У конярстві велике значення має колір шерсті, гриви і хвоста тварини. Серед основних сортів є каштановий колір, тобто червоно-коричневий, лавровий, тобто коричневий, і чорний. Крім того, існує ряд різновидів основних кольорів, які освітлені або посріблені. Розрізняють також складні різнокольорові шубки. При цьому велике значення мають форма і колір плям на голові, ногах і тілі тварини. Цікаво, що заводчики не розрізняють сірий колір, оскільки сірий колір шерсті є результатом генетичного дефекту. Коні з дефектним геном народжуються як правильно забарвлені тварини, але до 10 років їх шерсть повністю змінює колір. Ознаками дефекту є сірі межі навколо очей лошати.
