Традиція складати весільні букети сягає архаїчних часів. Букети (і спочатку віночки) мали - і в меншій мірі вони мають сьогодні - символічне значення. Вони були символами переходу від дівоцтва до шлюбу. Ті, що містять лише білі квіти, були виразом невинності та цнотливості дівчини. Якщо дівчина викинула букет, це означало, що вона готова вийти заміж і облаштувати дім.