Аррабіата - онлайн головоломки










Онлайн пазл Аррабіата
Аррабіата
Аррабіата (італ. arrabbiata, від італ. arrabbiato — «сердитий») — традиційний італійський гострий соус для заправки макаронних виробів. Батьківщиною арабіатто вважається Центральна Італія (регіон Лаціо).
Для приготування соусу «аррабіата» використовується часник, гострий червоний перець (перець чилі), помідори та оливкова олія. Деякі кулінари також додають в соус базилік.
Соус використовується головним чином для заправки макаронних виробів пенне, рідше — спагеті.
Аррабіата з пенне фігурує в декількох італійських кінофільмах, найбільш відомі з яких — «Рим» Федеріко Фелліні і «Велика жратва» Марко Феррері.