Зеппола (італ. zeppola; іноді його називають фріттелле, італ. frittelle; також тіпуласу, сардин. tzípulas) — це італійська випічка, що складається із смаженої у фритюрі кульки різного розміру, але, як правило, близько 4 inches (10 cm) в діаметрі. Цю оладку зазвичай заправляють цукровою пудрою, вона може бути наповнена заварним кремом, желе, кремом для тіста у формі канолі або сумішшю з маслом та медом. Консистенція варіюється від легкої та пухкої до хлібної - або макаронної . Її їдять на святі Дня святого Йосипа, який є католицьким святом.
Copyright 2024 www.epuzzle.info Всі права захищені.
