El salmón ahumado es una preparación de salmón, típicamente un filete que se ha curado y caliente o humeado. Debido a su precio moderadamente alto, el salmón ahumado se considera una delicadeza. Aunque el término lox se aplica a veces a salmón ahumado, son productos diferentes.
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El salmón ahumado es una preparación de salmón, típicamente un filete que se ha curado y caliente o humeado. Debido a su precio moderadamente alto, el salmón ahumado se considera una delicadeza. Aunque el término lox se aplica a veces a salmón ahumado, son productos diferentes.
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