В умерения климат есента е сезонът на най-обилната реколта, когато узряват плодове, боровинки, гъби и ядки. Даровете на овощни градини и гори могат да се консумират не само по пряк начин. Те също са важна съставка на консерви като конфитюри, компоти и ликьори. Някои плодове, напр. ябълки и круши, ако се съхраняват по подходящ начин, ще останат източник на вкус и витамини за дълго време. Същото е и ако става въпрос за ядки, които най-често се ядат по време на Коледа. Те съдържат ценни хранителни вещества, които помагат на паметта и концентрацията ни, както и ни осигуряват енергия и влияят на нашето настроение. Поради тези причини те ще бъдат чудесна закуска през дългите зимни вечери. Плодовете в гората са пълни с витамин С, който подобрява имунната ни система. Сокът от малина или арония ще ни помогне да се преборим с настинката.
