Традиционните пазари стават все по-популярни. Въпреки че пазаруването в големи магазини е малко по-удобно, тъй като не изисква преместване от едно място на друго. Такива магазини предлагат широка гама от продукти, въпреки това местните пазарни площади изглежда отново печелят благосклонност. Там можете да закупите пресни и органични продукти от местни производители и дори директно от производителите. Тези пазари предлагат на потребителите възможност да вземат проби от стоки, да говорят с продавача или да изгодни цени. Освен това качеството на хранителните продукти, продавани там, е значително по-високо от предлаганите в супермаркетите. Поради тази причина такива пазари се оценяват и от ресторантьорите, за които свежестта и вкусът са най-важните критерии.
