Готварство - онлайн пъзели

Готварство

Готварството представлява изкуство за приготвяне на храната за консумация. Понятието често се използва в по-тесен смисъл като топлинна обработка на храната с цел да се промени нейния вкус, структура, изглед или хранителни качества. С овладяването на огъня преди хиляди години, готвенето се е превърнало в широко разпространена черта на всички култури.

Освен думата готварство, широка употреба има и думата от латински произход кулинария (culinaria), която носи по-специфичния смисъл на готварство, издигнато до степен на изкуство.Кулинарията носи отпечатъка на епохата и съответната култура, в която се практикува. Представата за кулинарията еволюира с постиженията на науката и техниката и се съобразява както с условията на средата (наличните на пазара хранителни продукти), така и с валидните за текущия момент предписания на науката за храненето.

През последното столетие е осъществен огромен напредък по отношение на производството, транспорта, съхранението и приготовлението на хранителната продукция в световен мащаб. Днес почти навсякъде по света има достъп не само до местната кухня, но и до образци на чуждестранната кулинарна традиция. Най-разпространени са националните кухни на Китай, Япония, Италия и Мексико. Отделно от това кулинарията търпи еволюция, тъй като освен към хранително-вкусовите качества на ястията се предявяват и все по-високи претенции към техния естетичен външен вид и трайност.

Сред основните тънкости на кулинарното изкуство са:

изборът на разнообразно, питателно и здравословно меню, съобразено с желанията, потребността и случая, поради който се подготвя храната и с възможностите на домакинството, както и със здравословното състояние на членовете му;

планирането на дейностите по обработка и готвене на храната;

подходящо съчетаване на вкусовете и подправките в ястията, както и комбинирането на ястия и напитки;

приготвянето, гарнирането и сервирането на ястията по естетичен начин.

Noren Jenren 237. онлайн пъзелПилешки пъзел онлайн пъзелPre-Dnj: Младостта на майката на Апаресида онлайн пъзелЕринги гъби онлайн пъзел от снимкаРоти наан онлайн пъзел от снимкаКръг кръг кръг онлайн пъзел от снимкаפגישת עבודה онлайн пъзел от снимкаГейлорд от Сингапур онлайн пъзелКакъв е методът онлайн пъзел от снимкапилета онлайн пъзел от снимкаПъзел на Keaki. онлайн пъзелдобър апетит онлайн пъзел от снимкаПържене на котлети онлайн пъзел от снимкаПриказна фигура онлайн пъзелИгри_Синьо_1 онлайн пъзел от снимкаПица [ˈpʲiʦ̑ːa] онлайн пъзелtestpuzzel онлайн пъзел от снимкаsadhdgs e онлайн пъзелХЛЕБАРЯТ онлайн пъзелHiiiljjujgg онлайн пъзелризото ориз онлайн пъзел от снимкаryźandony онлайн пъзеллюбов към geis онлайн пъзел от снимкаGBJXSAX0SJXM онлайн пъзел
dqwdqwdqwd онлайн пъзел от снимкаифтар рамадан онлайн пъзел от снимкаЙоана Полак онлайн пъзел от снимкаMamamoo - Вятърно цвете онлайн пъзелНие те обичаме, мама! онлайн пъзелPyszotka на плоча. онлайн пъзел от снимкаТест пъзел онлайн пъзелnskncksnd dcnosldnjd онлайн пъзелПица от Кайл онлайн пъзел от снимкаEmbleton, Perth, Австралия онлайн пъзел от снимкаAQDSFAEDGAEDGAG. онлайн пъзел от снимкасъквартирант <3 онлайн пъзел от снимкаИклодкенс онлайн пъзел от снимкадоброта онлайн пъзел от снимкаad looij онлайн пъзел от снимкаЩе ни липсваш, Джон! онлайн пъзел от снимкаЛили красавица онлайн пъзел от снимкаслънце в центъра на слънчевата система онлайн пъзел от снимка