Свети Валентин е празник, отбелязан на 14 февруари. На този ден хората, които искат да изразят чувствата си, си изпращат картички, пожелания и стихове, както и обменят малки подаръци, най-вече сладкиши. Шоколадови бонбони за Свети Валентин се използват и с декоративна цел. Сладките, направени по този повод, имат формата на сърца, понякога са опаковани в елегантни червени или розови кутии. Вместо традиционна картичка за Свети Валентин, нашата декларация за любов може да бъде поставена върху вкусни кифли или пралине. Може да си купим сладки с букви или готови надписи или да ги украсим сами със захарна глазура.