Jakmile nás jaro přivítá prvními paprsky teplého slunce, máme chuť trávit co nejvíce času venku. V jarním a letním období často grilujeme, protože nám to dává příležitost připravovat a jíst jídla v lůně přírody. Stojí za to čas od času nahradit maso grilovanou zeleninou, kterou lze připravit mnoha způsoby. Tlusté plátky cukety budou vynikajícím předkrmem a zelené pesto z čerstvých bylinek a olivového oleje obohatí chuťové složení o aromatické tóny. Horká cuketa posypaná piniovými oříšky výborně chutná v kombinaci se salátem z čerstvé sezónní zeleniny.