Růže se pěstovaly již v sumerských dobách, poté po celé Mezopotámii, tedy asi před 5000 lety. Symbolika těchto stále neobvykle populárních květin má velmi dlouhou a bohatou tradici. Ve starověkém Egyptě byla koruna z růží umístěna do sarkofágu vedle dalších předmětů, které byly pro zemřelého na druhém světě nepostradatelné. Římané také tyto květiny používali k výzdobě hrobek během Rosarias - slavnosti mrtvých. V Řecku byly růže symbolem Afrodity - bohyně lásky - a tento význam je dnes nejrozšířenější.
