Archäologen zufolge wurde Mais bereits vor siebentausend Jahren auf dem Gebiet des heutigen Mexiko angebaut. Es wurde in Europa während der Zeit großer geografischer Entdeckungen, d. H. Gegen Ende des 15. Jahrhunderts, populär. Heute ist Mais die am häufigsten angebaute Ernte der Welt - jedes Jahr werden etwa 600 Millionen Tonnen Mais geerntet!
