Himbeeren und Erdbeeren sind gesunde, kalorienarme und vor allem äußerst leckere Sommergeschenke. Sie sind perfekte Zutaten für Desserts und Snacks, die nicht nur unseren Sommernachmittag versüßen, sondern uns auch wichtige Vitamine und Mineralien liefern. Kuchen, Kussel und Gelees können mit köstlichen Früchten der Saison versetzt und mit Eis, Grieß, Schlagsahne oder Joghurt serviert werden. Der einzigartige Geschmack von frischen Himbeeren und Erdbeeren kann nur wenige Monate im Jahr genossen werden. Es ist daher eine gute Idee, einige Früchte einzufrieren und für den Winter aufzubewahren.
