Vitamin C, mit anderen Worten Ascorbinsäure, ist für die normale Funktion des Körpers unerlässlich. Es wirkt sich positiv auf unser Immunsystem aus, da es Erkältungen, Müdigkeit und Schwäche verhindert. Es schützt auch vor freien Radikalen und unterstützt die Arbeit des Herzens. Es ist am besten, Vitamin C in seiner natürlichen Form einzunehmen - rohes Gemüse und Obst zu essen. Es kann in Zitrusfrüchten, Äpfeln, Tomaten und Paprika gefunden werden. Vitamin C ist ein Cofaktor bei der Kollagensynthese. Deshalb hilft uns die Einführung von Produkten wie Avocado in unserer Ernährung, eine schöne, straffe Haut zu erhalten. Vitamin C ist instabil und leicht oxidierbar. Daher möchten Sie möglicherweise frische, unverarbeitete Produkte essen.