Die Gartenerdbeere stammt ursprünglich aus Europa im frühen 18. Jahrhundert und repräsentiert die zufällige Kreuzung von Fragaria virginiana aus dem Osten Nordamerikas, die für ihren feinen Geschmack bekannt war, und Fragaria chiloensis aus Chile, die für ihre Größe bekannt ist. Erdbeeren sind eine ausgezeichnete Quelle für Vitamin C und Flavonoide.