Το κέικ είναι γλυκό από ζύμη με αλεύρι, ζάχαρη, αβγά και μπέικιν πάουντερ, που ψήνεται στον φούρνο, συνήθως μέσα σε μακρόστενες ή στρογγυλές με τρύπα φόρμες ζαχαροπλαστικής. Κόβεται σε φέτες προκειμένου να καταναλωθεί. Μπορεί να περιέχει και διάφορα άλλα συστατικά. H λέξη κέικ προέρχεται από την αγγλική λέξη cake.
![μείγμα γλυκών:] παζλ online από φωτογραφία](https://assets.epuzzle.info/puzzle/004/305/thumb.webp)
