Το Superfood είναι μια ομάδα προϊόντων διατροφής που έχουν ευεργετική επίδραση στην υγεία μας. Αυτές περιλαμβάνουν ελιές, μούρα Goji, σπόρους chia, αγκινάρα της Ιερουσαλήμ και τζίντζερ. Σύμφωνα με τους διαιτολόγους, παρέχουν στο σώμα τις απαραίτητες δόσεις βιταμινών και μετάλλων, θρέφουν το δέρμα και τα μαλλιά, βελτιώνουν το ανοσοποιητικό σύστημα του σώματος, ενισχύουν την καρδιά και ακόμη και μειώνουν τον κίνδυνο καρκίνου. Μεταξύ των πολωνικών προϊόντων που θεωρούνται superfood υπάρχουν πλιγούρια κεχριού, λάχανο, λιναρόσπορος, βακκίνιο, θαλασσινό ιπποφαές και μέλι.
