Οι βρώσιμες ντομάτες αναπτύσσονται φυσικά στη Νότια Αμερική και καλλιεργούνται εκεί για 8.000 χρόνια. Από τον 16ο αιώνα και μετά, εξαπλώθηκαν σε όλο τον κόσμο, αν και αρχικά μόνο ως καλλωπιστικά φυτά. Αρκετά είδη έχουν μεγάλη σημασία για τα τρόφιμα και έρχονται σε πολλές ποικιλίες με διαφορετικά σχήματα, χρώματα και μεγέθη φρούτων. Στην Πολωνία, το πιο δημοφιλές είδος καλλιέργειας και κατανάλωσης είναι η ντομάτα.
