Το λουλούδι είναι ένα θραύσμα του στελέχους του φυτού σπόρου που χρησιμοποιείται κυρίως για τον πολλαπλασιασμό τους. Το χρώμα και η μυρωδιά του λουλουδιού έχουν σχεδιαστεί για να προσελκύσουν έντομα ή άλλα μικρά ζώα που εμπλέκονται στη γονιμοποίηση του φυτού, μεταφέροντας τη γύρη από το ένα λουλούδι στο άλλο. Για τα ανθρώπινα όντα τα λουλούδια έχουν κυρίως διακοσμητική λειτουργία. Ένα φανταχτερό σχήμα των πετάλων, το έντονο χρώμα και το ευχάριστο άρωμά τους επηρεάζουν θετικά την ευημερία μας. Τα λουλούδια ορισμένων φυτών είναι βρώσιμα και χρησιμοποιούνται στη βιομηχανία τροφίμων. Άλλοι χρησιμοποιούνται για την παραγωγή αιθέριων ελαίων για την παραγωγή αρωμάτων.
