Es difícil imaginar un día caluroso sin jugo de fruta fresco. Las bebidas a base de frutas no solo sacian la sed, sino que también son sabrosas y coloridas. Tienen muchos sabores ya que podemos hacer zumos de casi todas las frutas disponibles, mezclarlas de varias formas, combinarlas con alcohol o congelarlas. Los más saludables son los frescos ya que retienen la mayoría de vitaminas. Deben exprimirse de frutas frescas justo antes de beber. Las frutas cítricas son las mejores para ese propósito, sin embargo, su sabor amargo podría mezclarse con la dulzura de otras frutas. Los deliciosos cócteles helados, los llamados batidos, han sido muy populares recientemente. Se preparan fácilmente mezclando frutas con cubitos de hielo.
