Una de las ensaladas más populares del mundo proviene de Grecia y sus ingredientes básicos incluyen queso feta de oveja servido en una sola rebanada, aceitunas y verduras frescas: tomates, pepinos, pimientos y cebollas rojas. Hoy en día se sirve de varias formas, a menudo bastante diferentes del original griego. El horiatiki tradicional se puede servir, por ejemplo, con lechuga o repollo chino, salsas favoritas, mientras que el feta se corta en cubitos. La ensalada con aceitunas y queso feta se puede preparar fácilmente en casa, pedir en la mayoría de los restaurantes e incluso comprar en un supermercado.
