Le ramboutan et le mangoustan violet sont des fruits d'une saveur particulière et d'un aspect étrange. Les deux ont des coquilles à l'intérieur desquelles se trouve une pulpe blanche juteuse. Le ramboutan ressemble un peu au litchi, il a une peau rose-rouge "poilue" et une grosse pierre à l'intérieur. Le mangoustan a également une coquille extraordinaire - violet foncé avec une grosse tige verte. La peau est très dure et amère, il faut donc éplucher le fruit avant de le manger. L'intérieur du fruit est similaire à l'ail, cependant, ses morceaux blancs, doux et légèrement vitreux sont sucrés, un peu aigres et très savoureux. Les deux fruits proviennent d'Asie, mais aujourd'hui, les clients peuvent les acheter de plus en plus souvent en Europe.
