Les pommes et les pêches sont des fruits largement utilisés dans l'industrie alimentaire. Ils font partie des produits agricoles les plus universels - vous pouvez les manger crus ou conservés (la disponibilité des méthodes de conservation est également large - du séchage à la conservation en saumure). Ils peuvent également être utilisés pour les confitures et purées, jus et alcools (les pommes sont utilisées pour la production de cidres, tandis que les pêches - liqueurs douces). Ces fruits peuvent être servis sucrés comme ingrédient de gâteaux et de desserts, mais également utilisés pour la cuisson des plats de volaille et de viande rouge. Outre l'universalité culinaire des usages, les pommes et les pêches sont également très saines, elles portent également leurs fruits sous de nombreuses latitudes.
