Le persone coltivano agrumi da migliaia di anni. Le prime menzioni di queste piante sono state trovate in manoscritti cinesi da circa. 2200 a.C. Oggi gli agrumi si possono trovare quasi in tutto il mondo. Oltre al fatto che le persone li mangiano allo stato grezzo, gli agrumi svolgono anche una funzione decorativa, sono usati per curare numerose malattie (es. Tumori) e sono utilizzati nell'industria alimentare e cosmetica, a causa degli oli essenziali che si trovano in essi.
