Le mandorle sono il frutto di un mandorlo, che è piccolo in termini di dimensioni. Un guscio duro contiene semi commestibili con un sapore caratteristico e leggermente dolce. Insieme a diverse specie di noci, le mandorle possono essere servite come spuntino o utilizzate come ingrediente di prodotti da forno e muesli. Sono molto salutari poiché contengono acidi grassi insaturi, magnesio, calcio e proteine. Noci e mandorle forniscono preziosi nutrienti, quindi dovresti mangiarle sia durante i periodi di maggiore lavoro fisico che mentale. Durante una dieta dimagrante sostituiranno con successo i dolci e integreranno la carenza di vitamine.
