Le cascate si formano nei punti in cui l'acqua del fiume supera un nodo, cadendo verticalmente su un letto del fiume situato sotto. L'altezza di una cascata può variare da pochi metri a diversi metri. La cascata più alta del mondo è l'Angelo Salto di 979 metri situato in Venezuela. La cascata più grande della Polonia è la Siklawa. Le cascate della foresta sono particolarmente belle, quando le acque dei torrenti tagliano le pietre coperte di muschio. Microscopiche goccioline d'acqua spesso galleggiano sopra le cascate, grazie a loro possiamo vedere un arcobaleno formarsi nelle giornate di sole.
