Wijngom is een soort snoep dat wordt geproduceerd op basis van gelei. Ze worden voornamelijk geproduceerd uit gelatine (soms uit pectine) en suiker. Wijngommen kunnen verschillende kleuren en smaken hebben (afhankelijk van smaak- en geurstoffen en kleurstoffen die zijn gebruikt) en vormen (erg populair zijn de vormen van dieren, bijv. Beren of slangen). Wijngom wordt vaak gezien als snoep, die zogenaamde lege calorieën bevatten (het is raadzaam er niet te veel van te eten). Door de grote hoeveelheid suiker die ze bevatten is de kans op cariës aanzienlijk (na het eten van wijngom is het aan te raden tanden te poetsen).
