Een appel is een erg populaire vrucht. Het wordt gekenmerkt door een zoetzure smaak, afhankelijk van de soort, sappigheid en knapperigheid. Een appel heeft in veel culturen een rijke en verschillende symboliek gekregen. Het is een symbool van gezondheid, leven, jeugd en vruchtbaarheid, een attribuut van koninklijke macht, en symboliseert ook verleiding, lust, verraad en zonde.