Inleggen is het conserveren van levensmiddelen door het in een conserveermiddel te leggen.
Dit kan door:
het inleggen in zout, ook pekelen genoemd → pekelharing, pekelvlees, maar ook zuurkool
het inleggen in zuur → tafelzuur, zure bom, piccalilly, rolmops, zilverui
het inleggen in suiker, ook versuikeren of konfijten genoemd → Turks fruit
het inleggen in siroop zoals dat gebeurt bij amarena-kersen
het inleggen in alcohol → boerenjongens
Uitdaging: Deze puzzel is nog niet opgelost in {size} grootte. Wees de eerste om het te voltooien.
