As amêndoas são frutos de uma amendoeira, que é pequena em termos de tamanho. Uma casca dura contém sementes comestíveis com um sabor característico ligeiramente doce. Juntamente com diferentes espécies de nozes, as amêndoas podem ser servidas como lanche ou como ingrediente de produtos de panificação e muesli. Eles são muito saudáveis, pois têm ácidos graxos insaturados, magnésio, cálcio e proteínas. Nozes e amêndoas fornecem nutrientes valiosos, então você deve comê-los durante os períodos de maior trabalho físico e mental. Durante uma dieta de emagrecimento, eles substituirão com sucesso os doces e suplementarão a deficiência de vitaminas.
