O morango de jardim foi cultivado pela primeira vez em 1712 por meio de um cruzamento do morango da Virgínia com o morango do Chile. Atualmente, seus frutos são uma iguaria popular, cultivada principalmente para fins culinários. Morangos saborosos crus, com creme de leite, iogurte ou açúcar, assim como um complemento às sobremesas - sorvetes, geléias e bolos. Podem ser consumidos também nas versões secas: com pimenta, vinagre balsâmico, acompanhados de queijos aromáticos e ainda na salada com ovos, presunto, peito de frango, espinafre e rúcula. Os morangos são pouco calóricos, mas contêm muitas vitaminas e minerais, por isso o verão é a altura em que podem ser consumidos quase sem restrições.
