Aster é uma planta com semente que ocorre mais comumente em zonas de clima temperado. É cultivada por causa de suas flores magníficas e coloridas. Pétalas estreitas e longitudinais de algumas espécies de áster são dispostas em forma de estrela, de onde vem o nome desta planta. Existem também variedades chinesas de áster que lembram peônias ou crisântemos, cujas inflorescências se assemelham a esferas fofas e coloridas. Os ásteres são muito fáceis de cultivar e ficam lindos em canteiros de jardim, bem como em buquês ou arranjos de flores.
