Maçãs e pêssegos são frutas amplamente utilizadas na indústria alimentícia. Eles estão entre os produtos agrícolas mais universais - você pode comê-los crus ou em conserva (a disponibilidade de métodos de preservação também é ampla - desde a secagem até a conservação em salmoura). Eles também podem ser usados para compotas e purês, sucos e álcoois (maçãs são usadas para produção de sidras, enquanto pêssegos - licores doces). Essas frutas podem ser servidas doces como ingrediente de bolos e sobremesas, mas também utilizadas para cozinhar pratos de aves e carnes vermelhas. Além da universalidade culinária de usos, maçãs e pêssegos também são muito saudáveis, mas também frutificam em muitas latitudes.
