Rozacee (Rosaceae) este o familie din ordinul Rosales, subclasa Rosidae, care cuprinde plante ierboase și lemnoase (arbori și arbuști).
Rădăcina este rămuroasă.
Tulpina este simplă sau ramificată.
Frunzele sunt simple, compuse, alterne, de obicei prevăzute cu stipele.Florile sunt hermafrodite, actinomorfe, pentamere (de tipul 5). Uneori caliciul este alcătuit dintr-un calicul (caliciu extern). Androceul este alcătuit din 10-20 stamine. Numărul de carpele variază de la un număr mare până la una, asfel că receptaculul floral suferă modificări. El poate fi plan, bombat, concav, iar periantul și androceul sunt prinse pe marginea lui. Poziția ovarului poate fi inferioară, seminifer, sau superioară.
Fructul poate fi: achenă, poliachenă, drupă, polidrupă, poamă.Familia Rosaceae însumează aproximativ 3200 de specii. După forma receptaculului, a gineceului și a fructului, se subîmparte în 4 subfamilii:
Spiraeoideae
Rosoideae
Maloideae, (Pomoideae)
Prunoideae
