Fructele uscate sunt o gustare gustoasă și sănătoasă și înlocuiesc perfect dulciurile. Deși sunt destul de calorifice, acestea sunt încă pline de substanțe nutritive valoroase care se găsesc în mod normal în fructele proaspete. Au o aromă unică și din acest motiv sunt un aditiv indispensabil pentru prăjituri, înghețată și alte deserturi. Este o idee bună să le amesteci cu nuci și să calmezi foamea cu acel amestec între feluri principale - mai ales în perioadele de muncă intelectuală sau fizică intensă. Cu toate acestea, trebuie să fim atenți dacă vine vorba de fructe confiate, adică conservate în sirop de zahăr. Sunt delicioase, dar sunt mai mult ca dulciuri decât fructe sănătoase.
