Cel mai probabil cireșele provin din partea de sud-est a Europei, de unde s-au răspândit rapid în toată Eurasia. Surse istorice au dovedit că erau cunoscute în toată Europa până la sfârșitul secolului al XVI-lea. Fructele, florile și crenguțele lor sunt foarte benefice pentru corpul uman - fructele protejează împotriva bolilor cardiovasculare și hrănesc pielea, infuzia din flori uscate calmează inflamațiile, în timp ce persoanele care suferă de reumatism sunt sfătuiți să facă baie în infuzia din tineri crenguțe de cireș. Din păcate, sezonul în care fructele de cireșe sunt relativ scurte, dar este posibil să se pregătească conserve de cireșe, de ex. gemuri, sucuri sau lichioruri.
