Guava este un fruct neobișnuit care seamănă cu un pepene verde în miniatură. Această plantă tropicală provine din America de Sud. Carnea sa roșie aprinsă este ascunsă într-o coajă verde și are un gust caracteristic dulce și acru și o aromă intensă. Fructul este bogat în vitaminele C și A, precum și beta-caroten, este, de asemenea, o sursă valoroasă de magneziu, acid folic și conține o mulțime de fibre. În Mexic guava este folosită pentru prepararea băuturilor aromate. Guava poate fi un ingredient al salatelor, deserturilor, gemurilor și altor produse dulci.
