Fructele de sezon sunt mai gustoase dacă sunt consumate crude. Căpșuni proaspete și coapte, afine sau struguri pot fi folosite pentru a pregăti o salată delicioasă. Modul în care arată o astfel de salată este un avantaj suplimentar al acestei băuturi răcoritoare de vară - fructele colorate în diferite forme și texturi variate vor fi frumos prezentate într-un bol de salată simplu din sticlă. Gustul unei salate de fructe poate fi îmbunătățit prin adăugarea de sirop, stafide, nuci sau fulgi de migdale. Bucăți delicioase de fructe dulci se vor amesteca, de asemenea, cu iaurt, smântână sau o lingură de înghețată preferată.