Пробки для бутылок изготавливаются из пробкового дуба, который в основном растет в Португалии и Испании. Эти две страны производят около 70% мирового производства пробки. Более 80% его емкости состоит из кислорода и азота. Благодаря этим газам пробку можно свободно сдавливать практически любым способом, после чего она вернется к своей первоначальной форме и размеру. По этой причине пробки сжимают, вставляют в горлышко бутылки и оставляют, чтобы они могли вернуться к своей естественной форме. Собственно говоря, пробка не пропускает никакие жидкости. Он позволяет только очень медленное, деликатное «винное дыхание», чтобы оно могло созреть.
