Люди ценят цветы не только за их красивые формы и цвета, но и за их аромат. Не все виды цветов обладают настолько интенсивным запахом, чтобы люди могли его почувствовать - некоторые из них кажутся человеку без запаха, однако пчелы и другие насекомые могут чувствовать их прекрасно. Интересно, что аромат цветов меняется не только в течение всего цикла их цветения, но и различается в разные периоды дня. Это связано с деятельностью насекомых, которые их опыляют - цветы источают особый аромат, чтобы «привлечь» их.
