В умеренном климате осень - сезон самых обильных урожаев, когда созревают фрукты, черника, грибы и орехи. Дары садов и лесов можно употреблять не только напрямую. Они также являются важным ингредиентом консервов, таких как джемы, компоты и ликеры. Некоторые фрукты, например яблоки и груши при правильном хранении надолго останутся источником вкуса и витаминов. То же самое и с орехами, которые чаще всего едят в рождественский период. Они содержат ценные питательные вещества, которые помогают нашей памяти и концентрации, а также дают нам энергию и влияют на наше настроение. По этим причинам они станут отличной закуской долгими зимними вечерами. Фрукты леса полны витамина С, который укрепляет нашу иммунную систему. Сок малины или черноплодной рябины поможет нам бороться с простудой.
