Киви, или китайский крыжовник, - съедобный плод древесных лоз рода Актинидия. Это растение родом из Китая, однако в начале 20 века его начали выращивать в Новой Зеландии, фрукт покорил весь мир спустя несколько десятков лет. У киви сочная мякоть и большое количество черных семян. Грубые коричневые волосы, покрывающие плод, называются войлочными. Киви - ценный источник витамина С. Содержащиеся в нем ферменты растворяют желатин, поэтому этот фрукт нельзя добавлять в желе.
