Овощные консервы обычно не считаются изысканной едой, но из них легко приготовить вкусную и питательную еду, например, красочный овощной салат с майонезом. У консервных банок есть и свои несомненные преимущества - консервы не портятся и сохраняют аромат в течение нескольких лет. Долгим сроком хранения обладают консервы в банках. Зимой, когда сложно покупать свежие продукты, стоит использовать маринованный перец, тыкву, грибы или острые соленья. Овощные консервы могут быть отличным дополнением к мясу и картофелю.
