Обе́д («-ед-» («еда») и приставки «об-» (как «объем», «обход») — основной дневной приём пищи; в древности обозначало не саму́ дневную трапезу, а время до и после еды.
Слово имело также значение — «полдень», «юг», поскольку в старину пищу принимали в середине дня, когда солнце стоит в южной части неба.
Как правило, второй или третий приём пищи в день (обычно после первого либо второго завтрака), наиболее обильный. Как правило, на обед подаётся горячая пища.
В большинстве стран обеденное время приходится на период от 11 до 15 часов (в офисах), в простонародье[неизвестный термин] обед в основном с 12, однако время официально не регламентировано и иногда обед может происходить вечером, заменяя собой ужин.
В гостиницах обед является частью полного пансиона.
