Spannmålsprodukter, det vill säga gröda växter med högt innehåll av stärkelse, såsom vete, havre, korn eller råg, är en viktig del av vår dagliga kost. Spannmål används för att producera mjöl som är den grundläggande råvaran för produktion av bröd och pasta. Spannmålsväxter är också viktiga i alkoholindustrin. Bland populära spannmålsprodukter är det ett måste att nämna frukostflingor samt havre-, vete- och rågkli. Krossade spannmålsfrön används också för att göra hälsosam och näringsrik gröt som är full av vitaminer och mineraler.
