En av världens mest populära sallader kommer från Grekland och dess grundläggande ingredienser inkluderar fårens fetaost serveras i en stor skiva, oliver och färska grönsaker: tomater, gurkor, paprika och rödlök. Idag serveras det i olika former, ofta ganska väsentligt annorlunda än det grekiska originalet. Den traditionella horiatiki kan serveras till exempel med sallad eller kinakål, favoritsåser, medan feta är tärnad. Sallad med oliver och fetaost kan enkelt tillagas hemma, beställas på de flesta restauranger och till och med köpas i en stormarknad.
