Entusiaster av olika kök vet väl att maten vi äter inte bara bör vara näringsrik utan också påverka alla sinnen. Färgglada och smakrika frukter och grönsaker i olika storlekar, former och smaker kan ligga till grund för en hälsosam, men kalorifattig och varierad diet. De kan serveras råa, kokta, stekta eller marinerade - ändå kommer de i överflöd i vitaminer och mineraler som hjälper oss att hålla våra kroppar i gott skick. Bland många sorters grönsaker och frukter borde vi hitta våra favoriter och ersätta godis eller snabbmat med dem.