Att förbereda pizza på egen hand är en ganska krävande och tidskrävande uppgift, men det är värt att prova. Deg är pizzabasen och det är väldigt enkelt att förbereda den. Ingredienserna som läggs ovanpå kan vara olika och det är kockens fantasi som är viktigast. Ändå finns det uppenbarligen vissa must - det är svårt att föreställa sig pizza utan tomatsås.