Hermetisering - pussel på nätet

Burkar av honung och propolis pussel online från foto — 70Burkar av honung och propolislöst 5 431 gånger

Lös pusslet

Hemlagad konserver Pussel online — 99Hemlagad konserverlöst 4 248 gånger

Lös pusslet

Krus av konserverade grönsaker på en trähylla Pussel online — 88Krus av konserverade grönsaker på en trähyllalöst 3 908 gånger

Lös pusslet

konserverar 2 pussel online från foto — 56konserverar 2löst 1 393 gånger

Lös pusslet

Fruktstopp pussel online från foto — 20Fruktstopplöst 1 295 gånger

Lös pusslet

Knappar pussel online från foto — 165Knapparlöst 1 029 gånger

Lös pusslet

Förberedelser inför vintern pussel online från foto — 60Förberedelser inför vinternlöst 728 gånger

Lös pusslet

Konserver pussel online från foto — 234Konserverlöst 579 gånger

Lös pusslet

vinterbrottning pussel online från foto — 169vinterbrottninglöst 504 gånger

Lös pusslet

sylt Pussel online — 70syltlöst 448 gånger

Lös pusslet

material para pintar Pussel online — 15material para pintarlöst 439 gånger

Lös pusslet

Tillverkad i Kina 2 Pussel online — 70Tillverkad i Kina 2löst 355 gånger

Lös pusslet

gamla läskburkar pussel online från foto — 154gamla läskburkarlöst 285 gånger

Lös pusslet

Färgat glas pussel online från foto — 165Färgat glaslöst 275 gånger

Lös pusslet

Sallad för vintern Pussel online — 48Sallad för vinternlöst 268 gånger

Lös pusslet

burkar Pussel online — 144burkarlöst 254 gånger

Lös pusslet

sylt pussel online från foto — 252syltlöst 251 gånger

Lös pusslet

Kök pussel online från foto — 196Köklöst 222 gånger

Lös pusslet

Skafferi Pussel online — 80Skafferilöst 180 gånger

Lös pusslet

matbevarning pussel online från foto — 140matbevarninglöst 178 gånger

Lös pusslet

ZOO-hyllan! Kolobrzeg. Pussel online — 300ZOO-hyllan! Kolobrzeg.löst 168 gånger

Lös pusslet

SZCZECIN MUGGAR pussel online från foto — 280SZCZECIN MUGGARlöst 160 gånger

Lös pusslet

ölbanker Pussel online — 140ölbankerlöst 158 gånger

Lös pusslet

mat pussel online från foto — 21matlöst 154 gånger

Lös pusslet

Tjeckiska muggar pussel online från foto — 280Tjeckiska muggarlöst 148 gånger

Lös pusslet

Keramik Pussel online — 130Keramiklöst 141 gånger

Lös pusslet

Collage, pussel pussel online från foto — 169Collage, pussellöst 82 gånger

Lös pusslet

Supermarketprodukter Pussel online — 48Supermarketprodukterlöst 58 gånger

Lös pusslet

ELIXIRS - UMISK TÄVLING pussel online från foto — 72ELIXIRS - UMISK TÄVLINGlöst 51 gånger

Lös pusslet

Vi älskar dig! pussel online från foto — 36Vi älskar dig!löst 47 gånger

Lös pusslet

juice och dryck pussel online från foto — 234juice och drycklöst 43 gånger

Lös pusslet

Adaptrar pussel online från foto — 286Adaptrarlöst 41 gånger

Lös pusslet

jasdjhasdjhasdjkh Pussel online — 169jasdjhasdjhasdjkhlöst 38 gånger

Lös pusslet

Drycker pussel online från foto — 35Dryckerlöst 37 gånger

Lös pusslet

pussel1_1 pussel online från foto — 120pussel1_1löst 34 gånger

Lös pusslet

Sambal Petis Pussel online — 16Sambal Petislöst 25 gånger

Lös pusslet

Fyll i burken pussel online från foto — 16Fyll i burkenlöst 14 gånger

Lös pusslet

C-VITAMIN Pussel online — 156C-VITAMINlöst 10 gånger

Lös pusslet

Pussel online Hermetisering

Hermetisering

Hermetisering eller inkokning är en äldre konserveringsmetod där man kokar livsmedlet i en burk med gummiring i locket så att mikroorganismer kväses och hålls ute genom det vakuum som bildas.Om konserveringen är ofullständig eller felaktig kan toxin, ett giftigt ämne, bildas av bakterien Clostridium botulinum.[källa behövs] Toxinet är värmekänsligt och förstörs vid kokning. För färdiga livsmedel som inte är råa är koktiden 15 minuter vid hermetisering, men för råa livsmedel är koktiden längre. Exempelvis plommon i sockerlag kräver en timmes koktid för att plommonen ska mjukna och hermetiseras. När vakum bildats knäpper locken till och mittdelen får en försjunkning. För hermetiserade livsmedel kan hållbarhetstiden vara flera år.