Дієтологи рекомендують щодня їсти якомога більше овочів і фруктів, щоб бути здоровим і добре себе почувати. Вони наголошують, що різноманітне харчування також має бути різнобарвним, оскільки їжа різного кольору по-різному впливає на організм. Здоровий спосіб життя включає також часте вживання органічних продуктів, оскільки значна частина наявних на ринку овочів і фруктів надходить з промислових плантацій, де їх удобрюють і обприскують хімікатами, які не завжди байдужі для здоров’я людини. Тому садки на присадибних ділянках, невеликі ринки з продукцією регіональних виробників і закупівлі безпосередньо у фермера знову стають все більш популярними.
